La Franchise wiki beach

Une roulotte prête à l’emploi

Un espace de travail entièrement équipé et optimisé pour une activité clé en main.

Avec Wiki Beach, entreprendre devient accessible avec un investissement clair et structuré. Notre système de location avec option d’achat vous permet d’exploiter une roulotte entièrement équipée tout en maîtrisant votre budget.

Un capital de départ de 4 800 000 Fr.* hors taxes pour lancer votre activité.
Un échelonnement sur 6 ans (72 mensualités) à raison de 88 000 Fr. par mois.
Un transfert de propriété en fin de contrat pour devenir pleinement propriétaire de votre roulotte.

Un modèle pensé pour optimiser votre trésorerie et assurer votre rentabilité dès les premiers mois !

* tarif valable pour les îles de Tahiti et Moorea. pour les autres îles de la Polynésie Française, prevoir des frais de livraison, de formation et d'hébergement en supplément.

Un modèle financier flexible et optimisé

Chez Wiki Beach, la simplicité rime avec qualité et performance. Notre carte variée est conçue pour un service rapide, efficace et attractif.

Des produits savoureux et faciles à préparer pour maximiser votre rendement.
Un large choix adapté à tous les moments de la journée

Une offre gourmande et rentable

En rejoignant Wiki Beach, vous profitez d’une stratégie de communication centralisée qui assure une visibilité optimale.

Nous nous occupons de la gestion des réseaux sociaux, de la publicité locale et de la création de supports marketing. Vous pouvez ainsi vous concentrer pleinement sur votre activité, sans avoir à vous soucier de la promotion.

Une communication puissante pour booster votre succés

Pas d’expérience en restauration ? Pas de souci ! Chez Wiki Beach, nous vous offrons une formation complète pour vous accompagner dans votre réussite. Notre programme couvre :

Formation sur la fabrication des produits et formation sur les normes d’hygiène pour garantir une qualité constante.
Liberté dans le choix de votre emplacement : Chez Wiki Beach, vous êtes totalement libre de choisir l’emplacement de votre food truck. Que ce soit en bord de plage, en centre-ville, sur un spot touristique ou un lieu stratégique de votre région, vous décidez où vous souhaitez vous installer. Nous sommes là pour vous conseiller et vous guider afin d’optimiser votre rentabilité et votre visibilité, tout en vous laissant la flexibilité de vous implanter là où vous vous sentez le mieux.
Communication et marketing : gestion de la publicité, des réseaux sociaux et des supports visuels pour dynamiser votre franchise.
Conseils stratégiques pour le développement et l’optimisation de votre activité.

Un accompagnement clé en main

Le Franchise Wiki Beach

Le Food truck clé en main pour entreprendre en toute simplicité !

Un concept innovant et clé en main

Lancez votre propre activité avec Wiki Beach !

Vous recherchez une opportunité d’entreprendre en toute autonomie, dans un cadre attractif, avec un concept clé en main ? Wiki Beach vous offre la possibilité de devenir votre propre patron, avec une solution simple, rentable et bien accompagnée.

Notre concept repose sur un modèle de location avec option d’achat d’une roulotte entièrement équipée, spécialement conçue pour la restauration ambulante. Contrairement à un food truck traditionnel, nos roulottes sont sans moteur, ce qui permet une plus grande flexibilité d’installation et d’exploitation.

Grâce à une formation complète, un accompagnement professionnel et une stratégie marketing efficace, vous bénéficiez de tous les outils nécessaires pour réussir dans ce secteur en pleine expansion.

Un concept accessible avec un réel potentiel de rentabilité.

Avec Wiki Beach, vous intégrez un concept structuré qui maximise vos chances de réussite. Que vous soyez déjà dans le domaine de la restauration ou en reconversion professionnelle, nous vous apportons tout le soutien nécessaire pour développer votre activité sereinement.

Envie d’en savoir plus ? Contactez-nous et découvrez comment Wiki Beach peut vous accompagner dans votre projet entrepreneurial.

Pourquoi choisir Wiki Beach ?

RESTEZ CONNECTES

contact@wikibeachfoodtruck.com
BP 110, maharepa
98728 MOOREA

Ouverture des 1ères Roulottes en Septembre / Octobre 2025 😊

Prêt à vous lancer? Contactez-nous dès aujourd'hui!

Suite à votre email nous vous recontacterons par téléphone

FAQ

Comment suivre l’actualité de Wiki Beach ?

Abonne-toi à nos réseaux sociaux pour connaître les nouveautés, les emplacements, les promos, les événements et les actus de ton food truck préféré.
C’est quoi Wiki Beach ?

Wiki Beach est une franchise clé en main de food trucks nouvelle génération, pensée pour simplifier l’entrepreneuriat. Nous proposons un modèle accessible, rentable et sécurisé, avec une carte varié et gourmande, un accompagnement complet et un fonctionnement centralisé.
Qui peut devenir franchisé

Toute personne motivée, avec ou sans expérience en restauration. Que vous soyez salarié, parent en reconversion ou investisseur, nous vous formons et vous accompagnons à chaque étape.
Quelle est la particularité du modèle Wiki Beach ?

Pas de droit d’entrée, pas de pourcentage sur le chiffre d’affaires. Un modèle en location avec option d’achat (LOA) d’un food truck neuf, standardisé, livré prêt à l’emploi, accompagné d’une formation complète et d’un appui continu.
Où sont implantés les food-trucks Wiki Beach ?

Wiki Beach est une nouvelle franchise créée en mai 2025, en Polynésie française. Les premiers franchisés ouvriront leur food truck entre septembre et octobre 2025. Chaque franchisé peut choisir librement son implantation partout en Polynésie, selon ses préférences et les opportunités locales.
Quand allez vous ouvrir la première roulotte?

En septembre / octobre 2025, avec les premiers Franchisés.
Quels sont les horaires d’ouverture ?

Nous sommes ouverts tous les jours de 8h à 20h. Certains emplacements peuvent avoir des horaires légèrement adaptés : consulte la fiche de ton food truck local.
Peut-on commander à l’avance ?

Oui, pour éviter l’attente, tu peux commander à l’avance par téléphone (numéro affiché sur la page du food truck concerné)
Que proposez-vous à la carte ?

Notre carte est large et variée : • Snacks & tapas • Croques-burgers (des burgers façon croque) • Sandwichs & salades • Fritures et plats chauds • Fromages & pâtisseries • Gaufres, churros, glaces italienne et popcorn • Boissons fraîches, boissons chaudes, bière, vin • Des granités • Et des options et suppléments pour personnaliser ton repas.
Y a-t-il des plats végétariens ?

Oui ! Nous avons pensé à tous les régimes alimentaires. Demande au food truck les options végétariennes disponibles sur place.
Est-ce que tout est fait maison ?

Nos recettes sont standardisées pour garantir la qualité partout, avec une sélection de produits de qualité , de fournisseurs locaux et des préparations soignées.
Peut-on manger sur place ?

Oui, Selon l’emplacement, des tables ou des coins de dégustation sont prévus . Tout est aussi emballé pour être facilement emporté ou dégusté en bord de mer.
Quels moyens de paiement acceptez-vous ?

Cartes bancaires, espèces, selon les équipements de chaque roulotte.
Les enfants sont les bienvenus ?

Bien sûr ! Wiki Beach est un lieu convivial pour tous. Des plats appréciés et adaptés aux plus jeunes : des glaces, des gaufres , des pâtisseries, des granité et du popcorn… tout pour leur faire plaisir.
Proposez-vous des formules ou menus ?

Oui, pour manger malin Il y a des promotions des formules ou des menus à certains moments de l’année. ( à vérifier auprès de chaque roulotte )
Organisez-vous des événements ?

Des événements toute l’année ! Chez Wiki Beach, on ne vient pas seulement pour bien manger… mais aussi pour partager de bons moments ! Des animations, ateliers, jeux, cours, découvertes d’artisans locaux seront organisés régulièrement directement sur le lieu de ta roulotte Wiki Beach, près de chez toi. On t’informe au fur et à mesure sur nos réseaux sociaux : reste connecté pour ne rien manquer des prochains événements !
Vos emballages sont-ils écologiques ?

Oui, nous faisons notre maximum pour limiter notre impact environnemental : contenants recyclables ou compostables, limitation des plastiques, gestion des déchets responsables.
Pourquoi faut-il obligatoirement commander un plat pour avoir une boisson alcoolisée ?

Parce que notre roulotte fonctionne avec une petite licence , qui nous autorise à servir des boissons alcoolisées (jusqu’à 18°max) uniquement si elles accompagnent un plat. C’est une obligation légale que nous devons respecter, merci de votre compréhension !
Comment donner mon avis ?

Tu peux nous laisser un avis sur Google, Facebook ou Instagram. Tes retours sont précieux pour nous améliorer !
Que contient exactement le food truck livré ?

Il est livré totalement équipé : armoires à Boisson réfrigérée, vitrine réfrigérée, stockage,, Frigo inox positif, Frigo inox, négatif, plancha, friteuse, feu, gaz four , machine à glaces à l’italienne , machine à gaufres, machine à pop-corn, machine à granité éclairage, caisse enregistreuse, etc. Prêt à produire !
Dois-je avoir un diplôme ou une expérience en restauration ?

Non. Grâce à la standardisation des recettes et des processus, vous pouvez vous lancer même sans formation préalable. L’humain et la motivation priment.
Puis-je embaucher du personnel ?

Oui. Le modèle et le prévisionnel a été réalisé pour fonctionner à quatre personnes. Trois Salariés et le gérant.
Combien de temps dure la formation ?

Environ une semaine intensive, avec possibilité de suivi personnalisé et coaching post-lancement.
Suis-je formé avant de me lancer ?

Oui. Une formation complète est incluse : recettes, hygiène, gestion, relation client, logistique, organisation quotidienne.
Quel est le coût pour rejoindre Wiki Beach ?

Un apport de 4 800 000 CFP HT * est requis. Ensuite, la location du food truck est de 88 000 CFP HT/mois pendant 6 ans (LOA). À l’issue il y a une dernière facture de transfert de propriété si vous souhaitez devenir propriétaire, Le montant de la dernière facture pour le transfert de propriété au terme des six ans est de 300 000 Fr. hors-taxes * tarif valable pour les îles de Tahiti et Moorea. pour les autres îles de la Polynésie Française, prevoir des frais de livraison, de formation et d'hébergement en supplément.
Quels sont les frais cachés ou supplémentaires ?

Aucun frais caché. Tout est totalement transparent : vous payez uniquement la mensualité du food truck ainsi qu’une contribution fixe couvrant le droit de marque, la communication nationale et la création de nouveaux produits.
Est-il possible d’obtenir un financement ou un crédit pour l’apport ?

Oui, il est tout à fait possible de solliciter un crédit auprès de votre banque pour financer une partie de l’apport initial. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir un prévisionnel d’exploitation à joindre à votre dossier. Les démarches de demande de financement sont à effectuer directement par vos soins auprès de l’établissement bancaire de votre choix. La signature du contrat de franchise et du contrat de location avec option d’achat ne pourra être effectuée qu’après obtention de l’accord bancaire et validation du financement de l’apport.
Quels sont les mensualités à régler tous les mois ?

Deux échéances fixes sont à prévoir chaque mois : – 88 000 F hors taxes, correspondant au remboursement de votre roulotte dans le cadre d’un contrat de location avec option d’achat sur 6 ans. Au terme de cette période, vous pourrez en devenir pleinement propriétaire. – 128 000 F hors taxes, pour votre participation au fonctionnement du réseau Wiki Beach et à votre participation pour l’ensemble de la publicité globale du groupe, Ce montant inclut : • L’usage de la marque Wiki Beach, forte et valorisante • Une communication régulière dans toute la Polynésie (affichage, réseaux sociaux, campagnes publicitaire,) • L’accès à une carte évolutive, avec de nouveaux produits développés tout au long de l’année Vous n’aurez aucun autre frais à régler : tout est inclus dans cette mensualité. La publicité assurée par Wiki Beach vous permet d’augmenter votre fréquentation, d’élargir votre zone de chalandise, d’attirer de nouveaux clients et d’améliorer vos bénéfices. Elle vous permet aussi de toucher les touristes, naturellement attirés par une enseigne visible, moderne et appétissante. Un budget clair, sans surprise, pour développer une activité rentable, dynamique et bien accompagnée.
Que couvre exactement le budget global (apport + mensualités) ?

L’apport personnel de 4 800 000 F hors taxes et les mensualités qui suivent ne servent pas seulement à financer une remorque : ils couvrent l’accès complet à un concept structuré, une marque forte et un accompagnement continu. Concrètement, ce budget inclut : • La livraison d’un food truck neuf, entièrement équipé et personnalisé aux couleurs de Wiki Beach. • Une formation initiale complète pour démarrer sereinement. • Un accompagnement régulier, avec un interlocuteur dédié. • L’accès à une communication globale, avec campagnes régulières et supports professionnels. • La participation à une carte dynamique, enrichie tout au long de l’année par de nouvelles recettes conçues pour générer du trafic et fidéliser la clientèle. • L’usage de la marque Wiki Beach, protégée et valorisée, qui renforce votre visibilité dès le lancement. Vous ne payez pas seulement un outil de travail : vous intégrez un réseau actif, vivant, pensé pour durer et évoluer. Chaque franchisé contribue à faire vivre la marque, et bénéficie directement des actions menées pour la faire grandir.
Puis-je racheter le food truck à la fin de la location ?

Oui, dès le départ, tu signes un contrat de location avec option d’achat, donc dès la fin du contrat de location, si tu le souhaites, tu peux devenir pleinement propriétaire de ta roulotte, Il y aura au terme des 72 mensualités, une dernière facture pour le transfert de propriété.
Pourquoi l’apport personnel est à 4 800 000 F hors taxes ?

Parce que cet apport correspond à un véritable point de départ clé en main : un food truck neuf, équipé, livré, prêt à travailler, avec tout l’univers Wiki Beach intégré. Ce montant permet de garantir : • Un matériel professionnel de qualité, conforme aux normes et conçu pour être performant • Un aménagement complet et optimisé, prêt à l’emploi (aucune installation à prévoir de votre côté). • La personnalisation aux couleurs de Wiki Beach, pour une identité forte dès le premier jour. • La formation initiale, incluse dans l’offre, pour vous permettre d’être opérationnel rapidement. • Un accès immédiat au réseau de communication et d’accompagnement. Ce n’est pas un simple achat de matériel : c’est le ticket d’entrée dans une franchise pensée pour vous faire réussir dès le départ, sans mauvaise surprise
C’est un gros investissement au départ… et les mensualités sont élevées. Pourquoi ?

Parce que vous investissez dans un outil de travail complet, rentable et conçu pour durer. Ce n’est pas une dépense : c’est un levier pour changer de vie et devenir votre propre patron, avec un vrai concept clé en main. Les mensualités en location avec option d’achat, couvrent un food truck neuf, équipé, fiable, ainsi que l’accès continu à toute la structure Wiki Beach : • Un accompagnement durable, pour ne jamais être seul face aux décisions. • Des recettes testées, une carte évolutive et des fiches techniques pensées pour la rentabilité. • Une communication centrale active qui attire les clients et valorise votre point de vente. • Une image de marque forte, qui crée immédiatement de la confiance et du flux. • Une assistance terrain pour optimiser vos résultats mois après mois. Le montant reflète le niveau d’appui que vous recevez. Et surtout, il est calculé pour rester compatible avec votre chiffre d’affaires cible : le modèle est conçu pour que vous puissiez rembourser en travaillant.
Je comprends l’intérêt du concept, mais je n’ai pas ce budget-là. Que faire ?

C’est normal de se poser la question : 4 800 000 F* d’apport personnel et des mensualités à prévoir, c’est un engagement important. Mais c’est aussi l’opportunité de lancer une activité rentable, avec un concept structuré et un accompagnement concret. Plusieurs solutions existent pour réunir l’apport : • Mobiliser une partie de votre épargne ou un prêt personnel. • Demander le soutien de vos proches (famille, conjoint, associés). • Monter un dossier de financement auprès de votre banque ou d’un organisme local. Vous pouvez aussi envisager de vous associer avec une personne de confiance pour partager l’apport et porter le projet à deux. Nous pouvons vous fournir un prévisionnel détaillé pour appuyer votre demande de financement. En revanche, notre accompagnement ne pourra débuter qu’après la signature du contrat de franchise, du contrat de location avec option d’achat. *tarif valable pour les îles de Tahiti et Moorea. pour les autres îles de la Polynésie Française, prevoir des frais de livraison, de formation et d'hébergement en supplément.
Que couvre exactement le budget global (apport + mensualités) ?

L’apport personnel de 4 800 000 F hors taxes et les mensualités qui suivent ne servent pas seulement à financer une remorque : ils couvrent l’accès complet à un concept structuré, une marque forte et un accompagnement continu. Concrètement, ce budget inclut : • La livraison d’un food truck neuf, entièrement équipé et personnalisé aux couleurs de Wiki Beach. • Une formation initiale complète pour démarrer sereinement. • Un accompagnement régulier, avec un interlocuteur dédié. • L’accès à une communication globale, avec campagnes régulières et supports professionnels. • La participation à une carte dynamique, enrichie tout au long de l’année par de nouvelles recettes conçues pour générer du trafic et fidéliser la clientèle. • L’usage de la marque Wiki Beach, protégée et valorisée, qui renforce votre visibilité dès le lancement. Vous ne payez pas seulement un outil de travail : vous intégrez un réseau actif, vivant, pensé pour durer et évoluer. Chaque franchisé contribue à faire vivre la marque, et bénéficie directement des actions menées pour la faire grandir.
Quels sont les mensualités à régler tous les mois ?

Deux échéances fixes sont à prévoir chaque mois : – 88 000 F hors taxes, correspondant au remboursement de votre roulotte dans le cadre d’un contrat de location avec option d’achat sur 6 ans. Au terme de cette période, vous pourrez en devenir pleinement propriétaire. – 120 000 F hors taxes, pour votre participation au fonctionnement du réseau Wiki Beach et à votre participation pour l’ensemble de la publicité globale du groupe, Ce montant inclut : • L’usage de la marque Wiki Beach, forte et valorisante • Une communication régulière dans toute la Polynésie (affichage, réseaux sociaux, campagnes publicitaire,) • L’accès à une carte évolutive, avec de nouveaux produits développés tout au long de l’année Vous n’aurez aucun autre frais à régler : tout est inclus dans cette mensualité. La publicité assurée par Wiki Beach vous permet d’augmenter votre fréquentation, d’élargir votre zone de chalandise, d’attirer de nouveaux clients et d’améliorer vos bénéfices. Elle vous permet aussi de toucher les touristes, naturellement attirés par une enseigne visible, moderne et appétissante. Un budget clair, sans surprise, pour développer une activité rentable, dynamique et bien accompagnée.
Y a-t-il un accompagnement après le lancement ?

Oui. Support technique, suivi régulier, conseils marketing, ajustements de carte, échanges de bonnes pratiques entre franchisés : vous n’êtes jamais seul.
Qui gère la communication ?

Wiki Beach assure la communication globale de l’enseigne, incluant le marketing global (réseaux sociaux, site Internet, campagnes publicitaires). Chaque franchisé contribue chaque mois par une participation aux frais de communication global du groupe.
Est-ce que je peux avoir l’exclusivité dans ma zone ?

Oui, chaque food truck bénéficie d’un secteur exclusif déterminé avec vous selon la zone de chalandise.
La carte est-elle imposé ?

La carte de base est standardisé pour garantir qualité et rentabilité. Vous pouvez proposer quelques variantes locales si validées avec nous.
D’où viennent les produits ?

Des fournisseurs sélectionnés localement ou via nos partenaires. Vous êtes libre de vos achats, mais nous fournissons une liste d’achats optimisée et des fiches recettes détaillées.
Puis-je créer mes propres recettes ?

Des ajustements sont possibles, à condition qu’ils respectent l’image et l’esprit de Wiki Beach. Cependant, toute création personnelle pourra être envisagée dans un second temps, une fois que l’ensemble des produits de la carte initiale sera parfaitement maîtrisé et exécuté. Tout nouveau produit souhaité par le franchisé devra être soumis à l’approbation de Wiki Beach afin de garantir la cohérence de l’offre et le maintien de la qualité proposée à la clientèle.
Puis-je vendre d’autres produits que ceux de la carte ?

Oui, à condition qu’ils respectent notre charte de qualité, notre visuel et ne nuisent pas à la rentabilité.
Quelles sont les plages horaires d’ouverture recommandées ?

7j/7, de 8h à 20h. Vous adaptez selon votre rythme et votre clientèle locale.
Est-ce qu’il y aura régulièrement des nouveautés à la carte ?

Oui, Wiki Beach prévoit de mettre en place régulièrement des nouveautés afin d’animer la carte et de proposer de nouveaux produits à la clientèle. Ces ajouts permettront de surprendre, fidéliser et satisfaire les attentes des clients tout en dynamisant l’activité des franchisés.
Faut-il des autorisations ou des licences ?

Oui, certaines autorisations sont nécessaires. Vous devrez notamment obtenir la petite licence pour la vente de boissons alcoolisées , ainsi que les autorisations spécifiques selon que votre roulotte soit fixe ou mobile. si vous optez pour une roulotte Fixe, Un permis sera nécessaire Si vous le souhaitez, nous pourrons vous mettre en contact avec un Architecte, qui fera les démarches rapidement pour ne pas retarder l’ouverture de votre roulotte Si vous le souhaitez, également Wiki Beach peut vous accompagner dans la réalisation des démarches obligatoires avant l’ouverture de votre roulotte.
Quelle est la rentabilité d’un food truck Wiki Beach ?

Elle dépend de votre implication et de l’emplacement. Mais nos chiffres prévisionnels montrent un modèle solide, avec un retour sur investissement possible rapidement.
Puis-je vendre d’autres produits que ceux De la carte ?

Oui, à condition qu’ils respectent notre charte de qualité, notre visuel et ne nuisent pas à la rentabilité.
Puis-je revendre ma roulotte ?

Oui, vous le pourrez une fois devenu propriétaire de votre roulotte. En effet, vous êtes actuellement locataire avec option d’achat (LOA) : au terme des 72 mensualités et après le règlement de la facture de transfert de propriété, la roulotte vous appartiendra pleinement et vous serez libre de la revendre.
Est-ce que la roulotte est éclairée le soir ?

Oui, la roulotte est équipée de néons LED intégrés ainsi que d’une enseigne recto-verso rétroéclairée pour assurer une excellente visibilité en soirée. La carte des produits est également rétroéclairée et directement installée sur la roulotte, permettant aux clients de lire facilement l’offre même de nuit. De plus, il est possible d’installer des spots d’éclairage autour de la roulotte et des espaces repas pour créer une ambiance agréable, conviviale et accueillante en soirée.
Peut-on implanter un food truck dans une île reculée ?

Oui, c’est tout à fait possible ! Il faudra simplement prévoir des frais supplémentaires liés à la livraison, à l’hébergement et au transport des Formateurs Nous vous accompagnerons à chaque étape pour vous donner toutes les chances de réussir dans votre projet. Nous étudierons ensemble toutes les possibilités de livraison des matières premières et autres besoins afin de gérer au mieux l’organisation quotidienne de vos approvisionnements.
Quelles qualités personnelles sont importantes pour réussir avec Wiki Beach ?

L’activité de Wiki Beach se situe dans le domaine alimentaire et de la restauration rapide : il est donc essentiel d’être souriant, aimable et commerçant avec les clients. Ces qualités humaines sont indispensables pour fidéliser la clientèle et construire une bonne réputation locale. De plus, même si l’activité est clé en main, avoir son entreprise nécessite beaucoup d’implication, d’énergie et l’envie de travailler au quotidien. Il est important d’être motivé, d’aimer le contact humain et de chercher à faire plaisir à ses clients pour garantir le succès de son projet.
Dois-je créer une société ?

Oui, il faudra créer soit une patente , soit une société, selon votre projet.
Y a-t-il un contrat de franchise ?

Oui, un contrat de franchise clair et sécurisé. Pas de royalties. Pas de frais cachés. Un modèle juste et transparent.
Comment sont gérées les assurances pour le food truck ?

Pour simplifier les démarches administratives, la SARL Wiki Beach prendra en charge la souscription de certains contrats d’assurance essentiels, comme par exemple l’assurance “bris de machine”. Ces assurances seront directement contractées par Wiki Beach afin de garantir une couverture adaptée à l’activité. Le coût correspondant sera à rembourser à Wiki Beach à réception de la facture. Cela permet de sécuriser rapidement l’activité et de vous faire bénéficier de tarifs négociés tout en vous allégeant des formalités administratives.
Quels sont les coûts mensuels associés à la franchise Wiki Beach ?

En plus de la LOA pour la location du food truck neuf (4 800 000 CFP d’investissement initial et 88 000 CFP HT par mois), il y a une mensualité fixe de 120 000 CFP. Cette mensualité couvre les droits à la marque, l’accès aux nouveautés, ainsi que la participation à la publicité et à la communication globale du groupe. Elle permet de bénéficier d’un soutien marketing , d’une visibilité dans les campagnes publicitaires, et d’un accès aux mises à jour régulières du concept. Ainsi, les franchisés profitent d’un modèle clé en main avec des outils de communication efficaces et une actualisation des produits et services.
Le matériel est il garanti?

1. Quelle est la durée de la garantie pour le matériel du food truck ? Le matériel est garanti pendant trois mois à compter de la réception du food truck. 2. Que couvre la garantie ? La garantie couvre les défauts de fabrication et les pannes techniques sur les équipements essentiels du food truck, y compris les appareils de cuisson, réfrigérateurs et systèmes électriques. Pendant cette période, l’assurance inclut à la fois les pièces et la main-d’œuvre nécessaires aux réparations. 3. Que faire en cas de problème avec le matériel pendant la garantie ? Si un problème survient, contactez le support de Wiki Beach qui organisera l’intervention d’un technicien pour résoudre le problème. 4. Que faire si le matériel tombe en panne après la période de garantie ? Après les trois mois, les franchisés peuvent se rapprocher d’acteurs locaux pour la réparation et de Wiki Beach pour commander les pièces nécessaires.
Puis-je m’associer avec quelqu’un ?

Oui, tant que la personne est mentionnée dans la structure ou présente dans le projet. L’organisation interne vous appartient.
La franchise Wiki Beach est-elle adaptée aux investisseurs ?

Oui, tout à fait ! Un investisseur peut acquérir une ou plusieurs roulottes Wiki Beach et confier la gestion quotidienne à une équipe dédiée. Nous accompagnons ce modèle en formant les équipes sur place, pour garantir une ouverture et un fonctionnement dans les meilleures conditions. Wiki Beach assure la formation initiale et un suivi opérationnel si besoin pour maximiser les chances de succès, même en gestion déléguée.
Est-ce que je peux choisir l’emplacement de mon food truck ?

Oui, chaque franchisé peut choisir son emplacement, en fonction de la disponibilité et de l’attractivité des zones. Wiki Beach vous aidera à identifier les meilleurs emplacements en fonction de votre marché cible.
Est-ce que je pourrai vendre de l’alcool avec mon food truck ?

Oui, c’est possible ! Vous pouvez obtenir une petite licence qui permet, en servant un plat chaud, de vendre des boissons alcoolisées de moins de 18°, comme des bières, vins ou apéritifs légers. Nous pourrons vous accompagner dans les démarches pour obtenir cette autorisation si vous le souhaitez.
Pourquoi les prix ne sont-ils pas affichés sur la carte ?

Les prix peuvent légèrement varier d’une île à l’autre en fonction des coûts locaux (approvisionnement, logistique, etc.). C’est pour cette raison que les tarifs ne figurent pas directement sur la carte générale. Rassurez-vous, chaque franchisé communiquera clairement ses prix définitifs avant l’ouverture, afin que vous puissiez consulter l’ensemble de l’offre et des tarifs en toute transparence.
Que faire si je n’ai pas d’électricité ou d eau sur mon emplacement ?

Tout a été pensé pour que ta roulotte soit totalement autonome en énergie. Si ton emplacement ne dispose pas d’accès à l’électricité, tu pourras prendre en option un groupe électrogène léger (15 kg) qui couvre l’intégralité des besoins en énergie pendant la journée. En complément, une batterie de charge prendra le relais la nuit pour maintenir les températures positives et négatives des réfrigérateurs et congélateurs pendant la fermeture. Ta roulotte reste ainsi parfaitement fonctionnelle et autonome, quel que soit l’emplacement choisi. Sans rupture de chaîne du froid . En complément, une partie du matériel fonctionne également au gaz, grâce à une installation sécurisée directement intégrée dans la roulotte. Vous bénéficiez donc des deux énergies — électricité et gaz — pour assurer une autonomie totale selon l’emplacement choisi. La roulotte est également équipée de réservoirs d’eau propre et d’eaux usées de grande capacité, pour garantir un fonctionnement optimal toute la journée, sans dépendance immédiate aux installations locales.
Ma roulotte peut-elle être fixe ou mobile ?

Oui, c’est vous qui choisissez votre style de fonctionnement en fonction de votre emplacement et de votre projet. Votre roulotte peut être fixe ou mobile : • Si vous optez pour une installation fixe, il faudra prévoir une demande de permis afin d’obtenir les autorisations nécessaires. • Si vous préférez rester mobile, il est recommandé de prendre en option le groupe électrogène et la batterie pour assurer une autonomie complète en énergie. Dans tous les cas, nous vous accompagnerons dans vos démarches et dans la préparation de votre installation, quel que soit votre choix d’emplacement.
Puis-je ouvrir plusieurs food trucks avec la franchise Wiki Beach ?

Oui, il est tout à fait possible de gérer plusieurs roulottes sous la franchise Wiki Beach. En formant des responsables compétents pour remplacer le gérant ou le patenté sur chaque site, chaque food truck devient une véritable entité autonome, avec une équipe dédiée. Cette structure flexible et évolutive permet aux investisseurs de déployer plusieurs unités, optimisant ainsi leur rentabilité tout en s’appuyant sur un Concept innovant.
Quelles sont les perspectives d’évolution pour un franchisé ?

Il est possible de développer votre activité en ouvrant de nouveaux food trucks, d’augmenter vos offres ou de diversifier votre menu. Wiki Beach soutient ses franchisés dans leur croissance.
Quel est le profil idéal pour devenir franchisé Wiki Beach ?

Le profil idéal est une personne motivée, dynamique et en recherche d’une nouvelle opportunité professionnelle. L’expérience dans la restauration n’est pas nécessaire, car une formation complète est incluse. Ce modèle s’adresse aussi bien aux parents en quête de flexibilité qu’aux investisseurs désireux de déléguer la gestion quotidienne.
Quelle est la durée du contrat de franchise et quelles sont les conditions de renouvellement ?

Le contrat de franchise est initialement signé pour une durée de 6 ans, correspondant à la durée de la LOA du food truck. Il est renouvelable par tacite reconduction, sauf en cas de résiliation par l’une des parties avant la date anniversaire du contrat, conformément aux modalités contractuelles prévues.
Comment est calculée la rentabilité d’un food truck ?

La rentabilité est calculée en fonction du chiffre d’affaires prévisionnel, des coûts fixes (loyer du food truck, salaires, fournitures) et des coûts variables. Un prévisionnel d’exploitation a été réalisé par un expert-comptable sur une durée de cinq ans, prenant en compte des charges standards pour le loyer, l’assurance, l’énergie, les salaires, les achats etc. Il sera important de vérifier régulièrement les prix d’achat et de négocier au mieux ces coûts afin de maintenir et améliorer la rentabilité du food truck. Grâce à une gestion optimisée et une offre variée, Wiki Beach permet de maximiser le retour sur investissement.
Pourquoi les food trucks Wiki Beach sont-ils ouverts sept jours sur sept, de 8h à 20h ?

L’amplitude d’ouverture importante est un facteur clé de réussite pour fidéliser notre clientèle. En étant ouverts du matin au soir, nous pouvons offrir un service adapté à tous les moments de la journée : petit-déjeuner, déjeuner, goûter, afterwork, et repas du soir. Cette flexibilité permet à nos clients de choisir l’heure qui leur convient le mieux pour venir déguster nos plats, qu’ils soient locaux ou touristes. De plus, une ouverture prolongée nous permet d’organiser diverses animations tout au long de la journée, créant ainsi une expérience agréable et dynamique pour tous. Chaque franchisé communiquera ses animations via sa page Facebook pour tenir sa clientèle informée et fidélisée.
Pourquoi Wiki Beach prévoit-il de faire des animations variées ?

Dans le concept de Wiki Beach, il est essentiel, compte tenu de l’amplitude horaire d’ouverture, d’organiser diverses activités pour attirer et fidéliser la clientèle tout au long de la journée. Les animations peuvent être très variées, allant des événements musicaux et des dégustations spéciales, aux ateliers thématiques ou des moments de convivialité . Cela permettra aux franchisés de créer une ambiance dynamique et attrayante, où les clients pourront venir se désaltérer, se restaurer et profiter de moments de détente. Wiki Beach n’est pas simplement un concept de roulotte, c’est un véritable mode de vie, un lieu animé où les gens viennent se rencontrer, se former et se distraire. En créant un environnement chaleureux et interactif, Wiki Beach devient un point de ralliement pour la communauté locale comme pour les touristes.
Comment puis-je savoir si l’emplacement que je souhaite est adapté pour un food truck Wiki Beach ?

Wiki Beach aide ses franchisés à choisir les meilleurs emplacements en fonction de critères précis tels que le flux de clients, la visibilité, l’accessibilité et la concurrence locale. Un accompagnement est fourni pour analyser et choisir les zones géographiques et plus adapté.
Y a-t-il des exigences particulières concernant l’entretien du food truck ?

Oui, chaque food truck Wiki Beach doit être entretenu régulièrement pour garantir sa performance optimale et la sécurité alimentaire. Un plan de maintenance est mis en place, et Wiki Beach fournit des recommandations pour l’entretien de l’équipement et et de l’inox extérieur de la roulotte, afin d’assurer une exploitation sans soucis et conserver un outil de travail performant et de qualité pour garantir la durabilité du food truck et optimiser son fonctionnement au quotidien. L’entretien régulier du matériel ainsi que de l’extérieur de la roulotte est primordial, non seulement pour garantir la sécurité alimentaire de nos clients, mais aussi pour préserver une image sécurisante , professionnelle et valorisante de l entreprise et de la marque Wiki Beach.
Puis-je recruter ma propre équipe ?

Oui, chaque franchisé est libre de recruter ses propres collaborateurs. Wiki Beach recommande toutefois de choisir des personnes motivées, dynamiques et capables de suivre les standards de qualité et de service enseignés pendant la formation.
Comment se passe l’accompagnement après l’ouverture ?

Après l’ouverture, chaque franchisé bénéficie d’un suivi incluant des contrôles qualité, des conseils d’optimisation, une assistance marketing et des mises à jour de formation pour garantir le maintien des standards Wiki Beach et favoriser la réussite sur le long terme.
Quels outils de communication sont mis à disposition ?

Wiki Beach fournit des modèles de publication pour animer votre page Facebook locale et promouvoir vos animations, produits et événements.
Comment sont gérés les approvisionnements en matières premières ?

Wiki Beach propose des listes de fournisseurs recommandés , mais chaque franchisé conserve une liberté d’approvisionnement, à condition de respecter les standards de qualité des produits.